Con tanta emozione vi annunciamo i nostri due nuovi corsi in collaborazione con Molino MORAS – dal cuore del chicco un amore di farina. Spargi […]
Tag: cucina
Corso Dolci del Ben-Essere al Molino Moras
Una bellissima serata in collaborazione con Molino MORAS – dal cuore del chicco un amore di farina, per darvi spunti, idee, combinazioni, ingredienti inediti e […]
Fiera Cucinare 2020 – Show Cooking “Le Emozioni del Gusto”
Siamo molto emozionati di poter partecipare a Cucinare: per piacere, per mestiere 2020. Vi coinvolgeremo in uno ShowCooking all’interno di un pomeriggio Pazzesco, con Elisa […]
SoulFood a spasso con gusto: Agriturismo “Da Zaro”
Oggi siamo in modalità Fit&Bike e abbiamo deciso di esplorare le nostre terre di confine…con l’occasione della bella giornata e dell’ora di pranzo siamo partiti […]
Foto Credit © SoulFood CpR – Francesca e Luca "Ronka" Roncadin –
Fvg via dei Sapori. La prima Cena-laboratorio alla Subida di Cormòns
#Lanuovacucina – Fvg via dei Sapori La prima Cena-laboratorio del 3 settembre al Country Resort della Subida di Cormòns Volete sentire che sapore ha il […]
Foto Credit © SoulFood CpR – Francesca e Luca "Ronka" Roncadin –
Friuli Venezia Giulia. La Nuova Cucina.
Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori Cene-laboratorio dal 3 settembre al 29 ottobre Friuli Venezia Giulia. La Nuova Cucina. Volete sentire che sapore ha […]
Foto Credit © SoulFood CpR – Francesca e Luca "Ronka" Roncadin –
Pancake & Beatles
Pancake & Beatles: la nostra nuova rubrica della domenica, giorno in cui si ha più tempo per prestare attenzione alle proprie passioni, che per noi […]
Foto Credit © SoulFood CpR – Francesca e Luca "Ronka" Roncadin –
Torta di mele, uvetta e zenzero candito
Ingredienti 250 g farina 00 50 g di fecola (o amido di mais) 150 g di zucchero di canna Una bustina di lievito istantaneo bio […]
Foto Credit © SoulFood CpR – Francesca e Luca "Ronka" Roncadin –
Torta Margherita
La leggerezza di una nuvola nella nuova ricetta della Torta Margherita di Soul Food! Priva di uova, burro e latticini. Preparare questa ricetta in versione […]
Foto Credit © SoulFood CpR – Francesca e Luca "Ronka" Roncadin –
Cornetti sofficissimi con il metodo Tang Zhong
Innanzitutto, avete mai sentito parlare di questo metodo? È una tecnica di panificazione proveniente da Giappone. Si tratta di mescolare farina e acqua (in rapporto […]
Foto Credit © SoulFood CpR – Francesca e Luca "Ronka" Roncadin –
Focaccia dolce di Pasqua
Un dolce pasquale senza uova e burro. Un’ottima alternativa alla colomba classica, più leggera e sostenibile…provala anche tu! Per questo dolce serve un po’ di […]
Foto Credit © SoulFood CpR – Francesca e Luca "Ronka" Roncadin –
Torta di mele e fragole apple pie style
Possiamo definirla la torta Soul Food per eccellenza. Vi proponiamo la ricetta della nostra rivisitazione della leggendaria Apple Pie o “American pie”, la classica Torta di […]
Foto Credit © SoulFood CpR – Francesca e Luca "Ronka" Roncadin –
Pollo in crosta di quinoa soffiata
In occasione dello showcooking per la Fiera Cucinare – per piacere per mestiere – 2020 alla Fiera di Pordenone abbiamo presentato un modo diverso e […]
Foto Credit © SoulFood CpR – Francesca e Luca "Ronka" Roncadin –