L’hummus (in arabo: حُمُّص hummus) nasce in Libano è una crema a base di ceci e pasta di semi di sesamo (tahina). Viene aromatizzata con […]
Foto Credit © SoulFood CpR – Francesca e Luca "Ronka" Roncadin –Tag: arrosticini
Spiedini finger food di patate e zucchine
Un antipasto originale, veloce e pratico quando abbiamo ospiti dell’ultimo minuto. Una patata lessa, una zucchina e il gioco è fatto. Accompagnati poi dalla nostra […]
Foto Credit © SoulFood CpR – Francesca e Luca "Ronka" Roncadin –
Maionese rossa senza uova super light
Maionese senza uova? Rossa? Fatta in casa? Sì! Sì può fare! Basta prodotti industriali e confezionati, torniamo in cucina a preparaci da soli cose buone […]
Foto Credit © SoulFood CpR – Francesca e Luca "Ronka" Roncadin –
Rotolo di peperoni grigliati con Hummus di ceci
Parola d’ordine creatività! Oggi aprendo il frigo abbiamo trovato il nostro Hummus di ceci, che abbiamo preparato in precedenza, e degli ottimi peperoni cornetto che […]
Foto Credit © SoulFood CpR – Francesca e Luca "Ronka" Roncadin –