Facciamo in casa il dado vegetale a base di verdure per insaporire con gusto e in modo salutare tutte le nostre pietanze.
Ingredienti:
- 200 gr di sedano
- 200 gr di carote
- 50 gr di basilico
- 50 gr di prezzemolo
- 2 pomodori grandi oppure 6 pomodorini
- 2 cipolle
- 1 scalogno
- 100 gr di spinaci freschi
- 100 gr di zucchine….si possono aggiungere o togliere altre verdure…
- 250 gr di sale
- 1 cucchiaio e mezzo di olio extra vergine di oliva
Procedimento:
