Francesco Panella

Grazie a Francesco Panella per il suo apprezzamento, siamo piacevolmente sorpresi! Un grandissimo in bocca al lupo per “Il mio piatto preferito” la nuova trasmissione […]

Foto Credit © SoulFood CpR – Francesca e Luca "Ronka" Roncadin –

Pancake di ceci

Questi pancake di ceci sono una sorta di farifrittata. E’ una rivisitazione della celebre farinata ligure (o cecina toscana), con l’aspetto di una frittata, ma […]

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Pinsa romana

Avete presente la pizza tipica di Roma? Quella leggera, “scrocchiarella”, che di solito i panifici della Capitale la preparano bianca o “rossa”? Ecco, qui trovate […]

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Pipe rigate con zucchine gialle marinate e feta

Una freschissima pasta fredda, velocissima da preparare e dal sapore d’estate, con zucchine gialle marinate a crudo e feta. Provare per credere, leggera e gustosissima. In […]

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Teranum 2019

Un’occasione imperdibile per i cultori e per gli amanti del buon vino alla scoperta del Teranum e i vini rossi autoctoni della regione dell’Alpe Adria. Con […]

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Pennette al forno con asparagi rosa

Siamo sempre di corsa e con il tempo contato? Ecco una ricetta molto semplice con solo 3 ingredienti, velocissima, leggera e piena di gusto. Si […]

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Crepes dolci senza uova 🥚

Per una buona colazione o per una sana merenda, queste crêpes sono proprio da provare! Sono senza uova quindi da mangiare senza sensi di colpa. 😋 […]

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Hummus di ceci

L’hummus (in arabo: حُمُّص‎ hummus) nasce in Libano è una crema a base di ceci e pasta di semi di sesamo (tahina). Viene aromatizzata con […]

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Patate al forno super croccanti

Le patate al forno, il contorno perfetto, se poi sono fatte al forno, con pochissimo olio, croccanti fuori e morbide dentro, sono un tripudio che […]

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Brodo di verdure home made 🥗

Facciamo in casa il brodo di verdure, utile per insaporire con gusto e in modo salutare tutte le nostre pietanze. Ingredienti: 200 gr di sedano […]

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Besciamella light 🌱 Soul Food senza burro

La Besciamella come non l’avete mai vista! Facilissima, pronta in 10 minuti e assolutamente light con solo 3 ingredienti……Senza Burro e con l’uso della farina […]

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Grazie a Orto d’Autore

Grazie a Orto d’Autore e ai suoi eccezionali prodotti per aver apprezzato la nostra ricetta. www.ortodautore.net Orto d’Autore produce da anni con successo i Preparati […]

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Il pane secondo Soul Food CpR 🥖

Questo è il nostro pane, croccante, profumato e fatto con le mani e con il cuore. Prendetelo tra le mani e ascoltate il suono mentre […]

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La pizza secondo Soul Food CpR 🍕

Non sono necessarie parole per descrivere la pizza……La pizza racchiude sogni, emozioni, felicità, riti conviviali, socialità, amici, serate, spensieratezza tutto, di tutto e ancora di […]

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Risotto 🍚 alla barbabietola, noci e feta 🧀

Un risotto cremoso, buono e ricco di benefiche proprietà, salutare e insolito che darà al riso un bellissimo colore rosa/rosso grazie all’utilizzo della barbabietola (o […]

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Dado vegetale fatto in casa 🥕

Facciamo in casa il dado vegetale a base di verdure per insaporire con gusto e in modo salutare tutte le nostre pietanze. Ingredienti: 200 gr […]

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Manuela Arcuri

Grazie Manuela per il tuo apprezzamento, siamo piacevolmente sorpresi!#soulfoodcpr #manuelaarcuri #solocosebuone   Foto Credit © SoulFood CpR – Francesca e Luca “Ronka” Roncadin –

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Rotolo all’ananas 🍍 light

Lo sapevi? L’ananas, oltre ad essere un frutto buono e dol sapore zuccherino, aiuta ad accelerare il metabolismo ed ha molte proprietà nutritive, come ad […]

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Auguri di un Buon 2019

Vi auguriamo un buono e splendido 2019 a TUTTI VOI!!! Per noi il 2018 è stato bellissimo ed intensissimo allo stesso tempo. Insieme abbiamo conquistato […]

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Pan di Spagna Biscuit 🍪

Il pan di Spagna biscuit è una base per creare meravigliosi dolci semplici , golosi e buoni e soprattutto semplice da realizzare. Ecco la ricetta […]

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