Ingredienti 

(Per due persone)

200 g di fusilli integrali 

10/12 foglioline di salvia 

2 cucchiaini di pecorino romano 🐑

Pepe q.b.

Noce moscata q.b.

Un cucchiaino di nocciole 🌰 tritate 

Procedimento 

Lessare la pasta al dente. In un mixer tritare le fogliolina di salvia insieme al pecorino, il pepe, la noce moscata e le nocciole tritate. Prendere un mestolo d’acqua di cottura per fare la cremina. Condire la pasta e … buon appetito!