– Cibo per Rinascere –
Abbiamo pensato di creare questo diario racconto per farvi partecipi del nostro viaggio, della nostra...
La vita spesso mette di fronte a delle scelte. Alla soglia dei quarant'anni ci è...
La vita ci sorride.........e noi ricambiamo. Da sempre siamo due appassionati di buona tavola e...
Raccontiamo il cibo in tutte le sue meravigliose forme e colori, tra un caffè ed...
Raccontiamo il cibo in tutte le sue meravigliose forme e colori e durante le nostre...
Innanzitutto, avete mai sentito parlare di questo metodo? È una tecnica di panificazione proveniente da Giappone. Si tratta di mescolare farina e acqua (in rapporto...
Un dolce pasquale senza uova e burro. Un'ottima alternativa alla colomba classica, più leggera e sostenibile...provala anche tu! Per questo dolce serve un po' di...
Possiamo definirla la torta Soul Food per eccellenza. Vi proponiamo la ricetta della nostra rivisitazione della leggendaria Apple Pie o “American pie”, la classica Torta di...
Benvenuti! Siamo Francesca e Luca e vogliamo condividere con tutti voi la nostra rinascita, fatta di cose buone, mangiare sano, sogni e passioni.
CpR sta per Cibo per Rinascere e le ricette che vi proponiamo, in questo gourmet food blog, sono tutte basate sulla piramide alimentare della dieta mediterranea moderna, esplorando il gusto ed i sapori che contribuiscono al giusto bilanciamento giornaliero e settimanale.
Per i nostri piatti non ci poniamo limiti con la fantasia, attingendo dal vasto repertorio delle varie tipologie di cucina: vegana, vegetariana, carnivora, crudista ecc…
Unitevi a noi in un viaggio senza confini o etichette, alla ricerca anche di nuovi sapori ed inusuali ingredienti, il tutto per poter rientrante in un corretto percorso di alimentazione bilanciato, sano, confortevole e soprattutto SENZA SENSI DI COLPA!
