– Cibo per Rinascere –
Abbiamo pensato di creare questo diario racconto per farvi partecipi del nostro viaggio, della nostra...
La vita spesso mette di fronte a delle scelte. Alla soglia dei quarant'anni ci è...
La vita ci sorride.........e noi ricambiamo. Da sempre siamo due appassionati di buona tavola e...
Raccontiamo il cibo in tutte le sue meravigliose forme e colori, tra un caffè ed...
Incuriositi dal nome di questa grande manifestazione bolognese Cibò SoGood!, che richiama i versi di...
Benvenuti! Siamo Francesca e Luca e vogliamo condividere con tutti voi la nostra rinascita, fatta di cose buone, mangiare sano, sogni e passioni.
CpR sta per Cibo per Rinascere e le ricette che vi proponiamo, in questo gourmet food blog, sono tutte basate sulla piramide alimentare della dieta mediterranea moderna, esplorando il gusto ed i sapori che contribuiscono al giusto bilanciamento giornaliero e settimanale.
Per i nostri piatti non ci poniamo limiti con la fantasia, attingendo dal vasto repertorio delle varie tipologie di cucina: vegana, vegetariana, carnivora, crudista ecc…
Unitevi a noi in un viaggio senza confini o etichette, alla ricerca anche di nuovi sapori ed inusuali ingredienti, il tutto per poter rientrante in un corretto percorso di alimentazione bilanciato, sano, confortevole e soprattutto SENZA SENSI DI COLPA!
Non ci sono parole per descrivere il piatto simbolo del nostro territorio, simbolo del patrimonio gastronomico della nostra Regione FVG. Questa è la nostra interpretazione...
Vi presentiamo la Zuppa di cipolle o anche detta Onion Soup, una crema gustosa e dal sapore avvolgente. Ingredienti (per due persone) 5 grosse cipolle 300...
Questi pancake di ceci sono una sorta di farifrittata. E' una rivisitazione della celebre farinata ligure (o cecina toscana), con l'aspetto di una frittata, ma...
